La vitamina C (ácido ascórbico) es una vitamina soluble en agua que es necesaria en el cuerpo para formar el colágeno en los huesos, cartílago, músculos y vasos sanguíneos y ayuda en la absorción del hierro. Dentro de las fuentes en la dieta de vitamina C se incluyen frutas y vegetales, sobre todo frutas cítricas como las naranjas.La Vitamina C es esencial para la síntesis del colágeno, y es un componente esencial en tendones, huesos, dientes, vasos sanguíneos y músculos. La Vitamina también sintetiza un neurotransmisor llamado norepinegrina. También juega un papel esencial en el transporte de grasas en las células así como el metabolismo del colesterol (prevención de cálculos). La Vitamina C es un oxidante muy poderoso que ayuda al cuerpo en infecciones virales, infecciones bacterianas y toxicidad. Protege los carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN) de daño que puede ser causado por radicales libres y otras especias reactivas. La vitamina C produce productos para la piel para reforzar la vitalidad de la piel y tiene un papel muy importante en la cicatrización de heridas. La deficiencia de vitamina C puede provocar moratones, sangramiento, y perdidas de la piel y el pelo.La Vitamina C se recomienda a las personas con problemas de perdida de piel y caída de pelo, personas con problemas de cicatrización de heridas, infecciones y resfriados, fallo congestivo del corazón, alto colesterol, sangrado, presión sanguínea aterosclerosis, anginas y escorbuto. Los fumadores, personas que beben o usan píldoras anticonceptivas es recomendable la toma adicional de Vitamina C. Las personas mayores y que toman antibióticos también pueden tomar vitamina extra C. La vitamina C ayuda en la absorción del hierro, especialmente a partir de fuentes vegetales, por lo que comer frutas con alto contenido de vitamina C, o tomar un suplemento puede ser útil para la salud en general.Durante la menstruación ayuda s aliviar los calambres. La vitamina C es un antiinflamatorio suave que puede disminuir los cólicos. Se recomienda comenzar a tomar 250 mg de ascorbato mineral de la vitamina C, con bioflavonoides, cinco días antes del esperado inicio de la menstruación. Tome esta cantidad tres veces al día hasta que los calambres desaparezcan. Otro de los beneficios de la vitamina C es su capacidad para reforzar los vasos sanguíneos. Esto puede ir más allá de beneficiar el corazón y el sistema circulatorio, la vitamina C ayuda a fortalecer los vasos y las paredes de los capilares en el sistema del útero, fortaleciendo el sistema reproductivo en general. Se recomienda una dosis de 1.500 mg al día si se sufren trastornos menstruales.Su uso es tan variado en diferentes enfermedades como cancer de prostata, asma, infecciones del tracto urinario durante el embarazo, sangrado de ulceras estomacales por aspirina, tratamientos de cancer, cardiomiopatia issquemica, sindrome de dolor regional complejo, infecciones por Helicobacter pylori, neumonia, lesiones de piel por el sol, prevencion de apoplejias, cataratas, prevencion del resfrio. Esta debe ingerirse con moderacion y siguiendo las indicaciones medicas ya que tambien debemos tener cuidado en cuanto Interacciones con drogas
La vitamina C puede aumentar los niveles en la sangre y los efectos adversos de la aspirina, mientras que la aspirina puede disminuir los niveles de vitamina C en la sangre.
Los barbitúricos pueden disminuir los efectos de la vitamina C, entre los que se incluyen: fenobarbital (Luminal®, Donnatal®), pentobarbital (Nembutal®) o secobarbital (Seconal®).
La suplementación de vitamina C puede disminuir los niveles de la droga flufenazina en el cuerpo.
La administración concomitante de altas dosis de vitamina C puede reducir el estado de equilibro del indinavir en el plasma.
Existen evidencias de casos limitados de que una alta dosis de vitamina C puede reducir los efectos secundarios de la terapia de levodopa, como náuseas o mala coordinación.
Los productos de nicotina, tales como cigarrillos, puros, tabaco para masticar o parches de nicotina pueden disminuir los efectos de la vitamina C.
Los estrógenos orales pueden disminuir los efectos de la vitamina C en el cuerpo. Si se toman juntos, la vitamina C puede disminuir los niveles del etinilestradiol en la sangre.
Los antibióticos de tetraciclina pueden disminuir los efectos de la vitamina C, como la doxiciclina (Vibramycin®), minociclina (Minocin®) o tetraciclina (Sumycin®).
La vitamina C en altas dosis parece interferir en los efectos de adelgazamiento de la sangre que tiene la warfarina al disminuir el tiempo de protrombina (PT, en inglés), tal como se notó en informes de caso en la década de los años 70. No se han reportado complicaciones (como mayores coágulos de sangre).
No se recomiendan altas dosis de vitamina C a pacientes con insuficiencia renal. Se recomienda precaución cuando se ingiere vitamina C con drogas que pueden lesionar los riñones debido a un riesgo aumentado de insuficiencia renal.
Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos
Si se toman juntos, la vitamina C puede disminuir la absorción del hierro en el tracto gastrointestinal, aunque este efecto parece ser variable y no parece ser significativo desde el punto de vista clínico.
La vitamina C puede disminuir la absorción de los suplementos de la vitamina de luteína.
Grandes dosis de vitamina C pueden interferir en la absorción y el metabolismo de la vitamina B12.
En teoría, grandes dosis de vitamina C también pueden interactuar con hierbas y suplementos con actividad hormonal, antibacteriana y adelgazante de la sangre (anticoagulante).
Se recomienda precaución al ingerir vitamina C con agentes que pueden lesionar los riñones debido a un riesgo aumentado de insuficiencia renal.
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